Recetas Identitarias

SABOR A MENDOZA | Empanadas Cuyanas

Las empanadas cuyanas se caracterizan por llevar mucha cebolla. Los que saben aseguran que debe ser la misma cantidad que de carne para aportar el característico jugo. El relleno [...]

¿Conocés Sabor a Mendoza?

Desde 2011 la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza, viene trabajando en un programa estratégico para posicionar la identidad gastronómica de la provincia como marca mundial. [...]

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