¿Conocés Sabor a Mendoza?

2021-03-05T15:33:26+00:00

Desde 2011 la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza, viene trabajando en un programa estratégico para posicionar la identidad gastronómica de la provincia como marca mundial. Sabor a Mendoza un programa integral que tiene como fin descubrirla Identidad Gastronómica Mendocina. Propone la realización de un proceso de investigación de los productos auténticos y propios de la provincia, para luego desarrollar con dicha materia prima e ingredientes recetas gastronómicas. Posteriormente comunicar al mundo el resultado de nuestra Identidad, que involucra: productos naturales, paisaje, gastronomía y vino. Los Objetivos generales de este programa son: Transformar a Mendoza en [...]